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第二百一十三章 胆大心细

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    梁晓秀做生意胆子特别大,只要她看准的生意,她从不考虑后果。这一点与宋福禄的做法恰恰相反:宋福禄总是思前顾后,生怕吃亏上当,损失钱财。宋福禄总说梁晓秀胆子太大,有时都让他害怕,她最好还是稳重一些,考虑周全一些,甚至可以保守一些,不要轻易冒险。生意无常,市场变化大,弄不好他们会赔得很惨。梁晓秀则回应说,她做生意不是为了冒险,而是为了把生意做大,所以她的胆子就大。她解释说,所谓胆子大,其实就是有魄力而已。

    在欧洲多国开中餐馆,就是她最大胆的设想,如今就要启动这个庞大的项目了。为她操刀的是卢森堡人布朗,她对布朗已经考察了半年,感觉火候已到,可以让他放手干了。

    那天下午1点半,梁晓秀和宋福禄来到她办公室,准备接见布朗,并和他商量在6个国家开中餐馆的事。梁晓秀告诉宋福禄她已决定委托布朗全权负责筹办中餐馆开业的事。宋福禄说凭他这几个月对布朗的观察,感觉他有这个能力,只是担心他不会算经济账,把预算做得高,他们无形中会增加投资。

    梁晓秀说:“这点我已想好了。我们搞三级审查制度布朗先审查预算,之后你再审查一遍,最后由我来终审。有了这个三级审查制度,投资金额不会有太大出入。10家餐馆总投资还是500万欧元,这个数目不能突破。”

    “开10家餐馆投资500万,而你买手表就花了500万,这两项加在一起就是1000万欧元啊。”宋福禄总嫌梁晓秀花钱多,他们手头总共有6100万欧元,花掉1000万之后,手头就剩5100万了。

    “有进有出嘛!我们卖给丽思的酒赚了450万,幼儿园赚了150万,卖画赚了235万,这三项加在一起是多少?”

    “835万欧元。”

    “再加上家里的钱是多少?”

    “5935万。”

    “我买手表的钱还剩255万,你加上再算一遍。”

    “6190万。”

    “这不已经补齐了你的6000万欧元了吗?”

    “也是啊。”

    宋福禄之前曾和梁晓秀说过家里至少要存放6000万欧元,一分都不能动。他们投资用钱以及其他花销应该用另外挣到的钱。

    下午2点钟布朗准时出现在梁晓秀办公室。梁晓秀开门见山,告诉布朗她要正式启动在欧洲6国的中餐馆项目,全权委托布朗加以实施。

    布朗说他经过这三个月的认真思索,已经拿出了具体方案,请梁晓秀过目。他把方案递给梁晓秀,然后说他有一个要求:他要组建一个投资团队,共有6个人;人选他已选好,有穆尔、米拉等5人,由他本人担任负责人。

    梁晓秀说同意他组建一个团队,但是团队必须负起责任来,把工作做好。她说在别国投资必须慎重,投出去的钱不能打水漂。为此她决定建立三级财务审查制度,第一级由布朗和穆尔负责,第二级由宋福禄负责,第三级由她最后把关。

    布朗同意这种财务审查制度,他希望梁晓秀形成文字,下发给投资团队。

    梁晓秀主张布朗先从荷比卢三国开始布局,之后再到德国、奥地利和瑞士三国布局。10家餐馆最晚要在10月份建成开业。她问布朗有没有问题。

    布朗说,10月份开业没问题,这三个月他已经把所有有关的事项都敲定了,就等着资金到位,启动项目了。他讲了餐馆注册、买地建房、买楼房等等方面的事宜。

    梁晓秀让他从头讲,问他第一个国家选在哪国。

    第一个国家,布朗选了他家乡卢森堡。他在卢森堡市距市中心内不远的一条街上看好了一栋小楼,面积300平米,要价39万欧元,可以容纳80人。算下来,总投资50万欧元足够了。

    梁晓秀问什么时候可以启动。布朗说5个月后就能开业。他能在三个月之内办妥所有手续,连个月装修,之后就能营业了。

    “那好,你就从卢森堡开始启动项目,”梁晓秀表态说,“卢森堡是你的家乡,做起事来肯定方便。宋先生和你一起去看那栋小楼,如果没什么问题,就立即启动,争取6月1日开业。”

    布朗估算卢森餐馆开业后,一年盈利能达到100万欧元。宋福禄私下想老外说盈利100万,到他手上可不是100万的事,至少会翻一番,达到200万欧元。

    布朗的第二个地点选在荷兰行政首都海牙,地址米拉的舅舅已经给选好。那块地可以盖出500平米的二层小楼,能容纳150位客人。总投资大约80万欧元,年盈利不会低于150万欧元。

    宋福禄插话说,他要和布朗一起去查看那块地方,如果看好他就拍板。他暗暗想:他管理餐馆,一年的盈利不会低于300万欧元。老外没有那么多经营的路子,根本不懂怎么省钱,怎么赚钱。不过这些秘密只有他和梁晓秀掌握,不能传给任何人。

    第三个选址在荷兰首都阿姆斯特丹,在市中心有一家西餐馆出售,他们买下来改作中餐馆。那家西餐馆面积600平米,可以容纳200人,总投资90万欧元,年收入不会低于100万欧元。宋福禄心想:又是一个100万,那就是200万欧元!合理避税、减少成本、招揽顾客等等绝招他都会用上。

    宋福禄问他为什么阿姆斯特丹的餐馆比海牙的餐馆盈利少。他回答说,海牙餐馆定位在高档餐馆,而阿姆斯特丹的餐馆定位中档餐馆,所以盈利情况不一样。

    第四个地点选在荷兰古城代尔夫特,那是梁晓秀当初决定的。那个餐馆面积不大,只有200平米,属于中档餐馆,总投资30... -->>
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