第129章 品酒的三重境界！

p;而酒吧的客人们，对于陈曦这种出口成章，早就已经习以为常，笑眯眯看着应安民，他们就是要看看，这应安民还怎么走出酒吧！

    “胡言乱语！从来没听过！”应安民心中一慌，但还是硬着头皮说道！

    他怎么可能认输？年近六十的他，就靠着这点老本吃饭了，这要是认怂了，可想而知，他晚节不保，谁还会花钱请他品酒？

    “听不懂吗？那就说些你听得懂的，你一口一个酒境，把它挂在嘴边，可与我而言，这东西只可意会，不可描述。”当陈曦看到直播间不一样的言论时，他就觉得说下去了。

    “大言不惭！照你这么说，没喝过的人，反而酒境更高了？”应安民保持镇定说道。

    他却不知道，直播间已经有了不一样的声音，可惜他看不到：

    “不得不说，应大师这番话，有点强词夺理了，陈老板刚才说的，完全没有那个意思吧，况且酒境这东西，不就是一种体会，一种境界吗？”

    “曾经有个伟人说过，酒德见人品，人品过硬，未必不是一种酒境。”陈曦想都没想的说道。

    “哪个伟人说的？”酒吧众人环环相觑，最终一致看向陈曦：陈老板，你说的那个伟人，不会就是你自己吧？

    “那你倒是说说看，什么才是酒境？”应安民此时心里，简直恨疯了陈曦，让他下不来台，不过他坚信，陈曦说不出来，酒境这种虚无缥缈的东西。

    “酒境如禅境，有三重境界，第一重：看山是山，看水是水；第二重：看山不是山，看水不是水。”

    陈曦语气停顿了一下，因为他要留给直播间的人打字的时间，将网上骂名逆转过来才是正事。

    “这第三重：看山还是山，看水还是水。”

    陈曦话音刚落，应安民立即反驳道：“什么山山水水，简直狗屁不通！从来都没听过！”

    陈曦不回答他，只是看着直播间的变化。

    此刻，直播间人气值已经飙升到了百万，风向一转。

    “我去！这话！境界好高！我这个语文老师，居然又听不懂了？”

    “应安民怎么也算得上是大师，怎么连这么简单的东西都听不懂？还当着直播的面爆粗？”

    陈曦微微一笑，接着道：“就知道你听不懂，这第一重看山是山，看水是水，其实意思也很简单。”

    “初学品酒者，只能感受到酸、甜、苦、涩这几种味道，那么对他们来说，此时的酒，就如饮料一样，好不好闻，好不好喝，喝到嘴里是否平衡，至于那些个大师所说的什么年份，原料产地，则一概不管，喝到什么，就是什么，所以叫看山是山，看水是水。”

    “这第二个境界，看山不是山，看水不是水，是一个自我否定的过程，在这个过程中，入门品酒者，学会了否定自己，他们更在乎此种酒的年份，原材料的产地，酒香和酒的余韵。”

    “学会了追逐大师的推荐，反而似是而非，大师说什么，就是什么了，所以只能和第二重境界，叫做看山不是山，看水不是水。”

    “至于这第三重境界！”