第396章 十指紧扣套餐（求追读、求银票…

要感谢我喽……”

    陈曦嘿嘿一笑，将三颗生蚝上锅了。

    既然是这种特殊效果的生蚝，自然是简单蒸一下，不能营养流失才对。

    副菜也搞定，陈曦先略过主菜，开始准备饭后甜点，一块六寸的芝士蛋糕和一小杯草莓奶昔。

    这两样食物，芝士蛋糕陈曦在给武耳朵过生日的时候就学会了，所以只需要调至出一杯草莓奶昔就算成功。

    只是让他没想到的是，系统直接准备好了奶昔，热一下就可以摆盘了。

    “系统，这次怎么这么心疼我？直接准备现成的？”陈曦问道。

    【叮~那是因为草莓奶昔要求较高，必须要凌晨沾染露珠的新鲜草莓，而且要立即使用。】

    热好了草莓奶昔，陈曦按例品尝了一口，他感觉和草莓奶茶差不多，只不过是浓缩了数倍，甜到了心里而已。

    “难道又是可以让人感同身受的灵果草莓？果然我还是没有那种感情触动……”

    陈曦嘀咕了一句，开始了最难的步骤，主菜！

    主菜，既然是安系红酒套餐，那么主菜中，自然有安系红酒，外加一块惠灵顿牛排。

    关于主菜，系统给出的资料很完整，看过了资料后，连陈曦都是第一次知道这个牛排。

    “惠灵顿牛排之所以有这个名字，居然是制作好的牛排，和惠灵顿靴子长得像而得名？”陈曦一愣，要不是系统，连他都不知道这个知识点。

    拿到上辈子这绝对是一个装逼点，可在旧土上就没有了作用。

    惠灵顿牛排是英国菜，旧土上连西餐都没用，更别想让他们知道这个东西了。

    “传说外国不少大佬请客吃饭时，都以这道菜作为主菜……”

    连陈曦都觉得，他酒吧的客人有点太幸福了，连他都有点羡慕了。

    闲言少叙，随后陈曦准备食材。

    一块菲力牛排，也就是牛里脊，每一头牛，仅有脊椎下的那一条肉才算数，不到几公斤，这当中还要选择脂肪最少的一块，才能勉强作数。

    当然，系统给的食材都是最好的食材，这一块不用陈曦操心。

    正式开始制作后，陈曦打了一颗蛋进碗里，然后将蛋黄打碎，再将再将一盆蘑菇清洗了出来。

    这个过程，他问了一边食材产地，系统叮地一声，无比自豪的说道：

    【叮~牛排是万兽森林太灵牛的里脊，必须要一岁以下的牛里脊，煎出来才会鲜嫩多汁。】

    【鸡蛋为万兽森林太阳元宝鸡的鸡蛋，产率极低，每一颗都要经过层层筛选，整个万兽森林养殖基地，每年才出产十颗这样的鸡蛋。】

    【宿主所用到的蘑菇，也是本系统找专人照料，每一个小时都必须施肥，三年成熟，成熟前夕本系统人工降雨，模仿一场秋雨……】

    “所以呢？你说的这么高大上，还不是都在花老子的钱？”陈曦没好气的说道，酒吧分成一直是他心中的一道伤，想起来就不开心。

    随后，开锅加入黄油，蘑菇剁碎翻炒，这里陈曦只记住了一点，那就是将蘑菇炒干，一点水分都不能留下，否则会影响后续的制作。

    最后蘑菇出锅后，加入鹅肝酱伴匀，装盘放置，就算是完成了这一步。

    然后开始煎牛排，这里系统提醒他要用橄榄油煎牛排，说这样口感会更好。

    牛排煎至六面变色即可，大约三分熟的样子。

    最后一步，平铺一张保鲜膜，上面酥皮平铺，放置一片火腿肉，在酥皮上均匀抹上一层蘑菇酱，牛排上涂抹芥末酱，三层加起来，用保鲜膜滚动，让三者之间没有缝隙的融合在一起。

    放置冷藏一会后，酥皮上刷蛋液，放入烤炉即可。